Cold Coffee Recipe| Aaka Flavours|aaka recipes - कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी

 Cold Coffee Recipe - कोल्ड कॉफ़ी रेसिपी

गर्मियों में अक्सर हम सब रेस्ट्रोरेंट में कोल्ड कॉफ़ी आर्डर करते हैं। कोल्ड कॉफ़ी टेस्टी और शरीर को तरोताजा कर देती है। लेकिन अगर आप चाहे तो रेस्टोरेन्ट स्टाइल कोल्ड कॉफ़ी घर पर ही बना सकते हैं, वो भी कुछ ही मिनटों में। ये है इसकी रेसिपी –

सामाग्री -

4 चम्मच कॉफ़ी पाउडर

2 गिलास फुल फैट मिल्क

1 छोटी चम्मच चॉकलेट पाउडर

1/2 कप चीनी

5-6 बर्फ के टुकड़े

 

विधि -

सबसे पहले आप जिस भी गिलास में कोल्ड कॉफ़ी बना रहे हों, उसे फ्रिज में चिल्ड होने रख दें। अब आप 1/4 कप गुनगुने पानी में कोल्ड कॉफ़ी को डालकर उसका घोल बना लें।

आप एक मिक्सी का बड़ा वाला जार ले लें। उसमें दूध डाल दें। दूध ठंडा ही होना चाहिए। अब दूध में कॉफ़ी का घोल, चीनी, चॉकलेट पाउडर और बर्फ के टुकड़ो को डाल दें। अब जार को बंद करके 1 मिनट के तक मिक्सी में स्मूद और झागदार होने तक पीस लें।

आपकी टेस्टी कोल्ड कॉफ़ी तैयार है। अब आप फ्रिज से गिलास को निकाल कर कॉफ़ी को गिलास में सर्व करें। गार्निश के लिए आप चाहे तो 1 चुटकी चॉकलेट पाउडर को कॉफ़ी के ऊपर डाल दें।